Etiket: Ayşe kadın fasulye nerede yetişir

Ayşe kadın fasulye mi çalı mı? Yeşilken çalı fasulyesi ve Ayşe kadın fasulyesi adı verilen çeşitleri de bulunmaktadır. Ayşe kadın kimdir? Ayşe Hâtûn, عایشه خاتون (doğum: 1453, Elbistan – ölüm: 1505, Trabzon) Dulkadiroğulları Beyliği’nden Alaüddevle Bozkurt Bey’in kızı, II. Bayezid’in dördüncü eşi ve Yavuz Sultan Selim’in manevi/gerçek annesidir. Gülbahar Hatun Camii, Trabzon Mezarlığı’ndaki Ayşe Hatun türbesi. Ayşe kadın fasulyesi ne demek? Ayşekadın yeşil fasulyesi yeşil fasulyeden daha kalın ve etlidir ve inci fasulyesinden daha uzundur. Her zamanki zeytinyağlı versiyonu olmasına rağmen yaz güveci ve sote sebzeler gibi tariflerde kendi unutulmaz lezzetini bırakır ve kuzu/dana etli versiyonu da hazırlanır. Ayşe kadın…