Brunch kahvaltısında neler olur? 19. yüzyılın sonlarında İngiltere’de ortaya çıkan ve günümüzde tüm dünyada kullanılan brunch kavramı aslında bizim kahvaltımızı temsil ediyor. Tost, omlet, melemen, mıhlama ve kızarmış yiyecekler gibi lezzetleri içeren Türk mutfağının herhangi bir kahvaltısının aslında bir brunch örneği olduğunu söyleyebiliriz. Brunch hangi öğün? Kahvaltı ve öğle yemeği, kahvaltı ve öğle yemeğinin birleşimidir ve düzenli olarak servis edilen bir alkollü içeceği (genellikle şampanya veya kokteyl) içerir. Bu kelime kahvaltı ve öğle yemeğinin bir melezidir. Geç yapılan kahvaltıya ne denir? Kültürümüzde brunch nedir diye soracak olursanız, kahvaltı ile öğle yemeğini birleştiren bir tür gece kahvaltısı cevabını verebiliriz. Brunch keyfi…
Yorum Bırak