Kasaplar hangi bıçakları kullanır? Güçlü ve keskin bıçaklara sahip kasap yüzer bıçakları, etin kolayca ayrılmasını sağlar. En keskin kasap bıçakları, hassas ve hızlı kesimler için ideal seçeneklerdir. Özel bileme teknikleri ve yüksek kaliteli bıçak çeliğinin kullanımı, en keskin kasap bıçaklarının uzun süre keskin kalmasını sağlar. Kasaplar hangi marka bıçak kullanıyor? Ecco serisi ergonomik plastik sap yapısıyla öne çıkıyor. Elden kaymayan ve kontrolü kolaylaştıran sap tasarımı bıçağın kullanımını kolaylaştırıyor. Pro serisi ise profesyonel kasap bıçağı olarak tanımlanıyor. Kasap bıçağı nasıl olmalı? Bıçağınız paslanmaz çelikten veya paslı olsa bile kaliteli olmalıdır. Çelik sertleştikçe bıçağın kesme gücü azalır. Dayanıklılık artar, ancak en sert…
Yorum Bırak