Etiket: Kırmızı mercimek protein mi karbonhidrat mı

Mercimek protein grubuna girer mi? Mercimek çorbasından mercimek köftesine kadar birçok tarifte yer alarak sofraları zenginleştirir. 100 gram pişmiş mercimek 117 kilokalori içerir. 21 gram karbonhidrat, 0,4 gram yağ, 9 gram protein ve 6 gram lif içerir. Mercimek protein mi yoksa karbonhidrat mı? Baklagiller familyasından bir besin olan yeşil mercimek değerli bir protein kaynağıdır. 100 gramında 116 kcal enerji, 20 gram karbonhidrat, 9 gram protein ve 0,4 gram yağ bulunur. Aynı zamanda bu miktarda 8 gram lif içeren yeşil mercimek sindirim sistemini düzenlemede oldukça etkilidir. Mercimek ne tür bir besin? Karbonhidrat ve protein açısından zengin bu besin ayrıca fosfor, çinko,…