Çorbanın bağlanması ne demek? Çorbalar çeşitli tahıl malzemeleri veya püreleri suda kaynatılarak yapılır. Çorbanın suyunun ve tanelerinin ayrılmasını istemiyorsanız çorbanın koyulaştırılması gerekir. Malzemeleri ve suyu birleştirmek çorbayı daha koyu yapacaktır. Çorba nasıl bağlanır? 4 kişilik bir çorbanın sosunu hazırlarken yumurta sarısını iyice çırpın, iki diş sarımsağı ezin ve bir kahve fincanı sirke ile karıştırın. Limon ve yumurta sarısı ile tatlandırma: En çok tercih edilen bu marine etme yöntemi özellikle naneli çorbalara lezzet katar. Yemek yaparken bağlamak ne demek? Neredeyse hepimizin yemek pişirirken kullandığı koyulaştırma işlemine baglama denir. Eritilecek veya pişirilecek ürünlerin doğrudan ısıyla temas ettirilmeden bekletildiği, suyla doldurulduğu ve üzerinde…
Yorum Bırak