Yörük ne yer? Yörüklerin başlıca gelir kaynağı koyun ve keçiydi, çünkü göç sırasında küçükbaş hayvanlarla daha kolay yer değiştirebilirlerdi. Yörük kabileleri ve boyları isimlerinde sıklıkla koyun ve keçi kelimeleri bulunur: “Karakeçili”, “Sarıkeçili” vb. Yörük çorbası nerenin? Özellikle Uşak’ta düğün sofralarında yer alan Yörük yemeği “Topalak”, besin değeri ve ekonomik olmasıyla öne çıkıyor. Yörük kültürünün hakim olduğu Uşak mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan “Topalak” yemeği özellikle düğün sofralarında yer alıyor. Antalya’nın yöresel yemekleri nelerdir? Aşağıda tariflerini bulacağınız lezzetler, Antalya’nın doğal güzellikleri ve zengin kültürüyle şekillenen lezzet paletinin sadece küçük bir kısmını temsil ediyor. Antalya Pizza, Antalya Usulü Kabak Tatlısı, Arap Kadayıfı,…
Yorum Bırak