Yaprak sarmaya kırık pirinç konur mu? Öncelikle pirinci nasıl kullandığımı anlatayım. Kesinlikle baldo pirinç veya kırık pirinç kullanmıyorum. Pirinç ambalajı için tek tercihim Osmancık. Daha lezzetli ve su emiliminde herhangi bir sorun yaratmıyor. Kırık pirinç neye kullanılır? Kırık pirinç taneleri pilav yapmak için uygun değildir çünkü pişirildiğinde dağılmaya veya birbirine yapışmaya meyillidir. Ancak, yüksek nişasta içeriği nedeniyle kırık pirinç çorbalarda, tatlılarda ve sebze yemeklerinde kullanılabilir. Kırık pirinçle dolma yapılır mı? Et doldururken (ve sararken), “iç” kısmının tıkalı olmasını önlemek için pirinç kullanılır. Kırık pirinç, bütün pirinçten daha iyi sonuç verir çünkü içeride daha eşit dağılır. Kırık pirincle ne yapılır? Normal…
Yorum Bırak